蓉江新区:给暑期餐饮业把好“体检关”

正值暑假,打一份暑期工成了当下许多年轻人“卷”暑假的选择,其中餐饮行业因岗位需求量大颇受年轻人的青睐。为落实食品从业人员健康管理有关法律法规要求,规范全区餐饮行业人员健康管理,赣州市市场监督管理局蓉江新区结合暑期食品安全监管开展了食品从业人员健康管理制度专项执法检查。

此次检查主要以餐饮服务单位尤其是快餐店、奶茶店等暑期工较多的单位为重点,对从业人员无证上岗、健康证过期等问题进行针对性检查。一是查看餐饮服务单位是否按要求建立人员健康管理制度;二是看从业人员是否持证上岗;三是核定健康证是否有效且与从业人员数量相符;四是要求健康证必须上墙公示。检查中,执法人员发现个别餐饮单位法律意识淡薄,未规范建立从业人员健康管理制度,部分“暑期工”、“临时工”未持有有效健康证明,对轻微违法,执法人员依法责令整改并当场作出行政警告处罚,对拒不整改、情节严重的商户执法人员坚决依法依规严肃处理。通过开展专项执法检查,加强对商户的监管,有效提升了商户的法律意识和自律意识,辖区餐饮从业人员健康管理制度落实更加规范。

蓉江新区市场监管部门提醒广大食品经营单位:健康管理制度是保护食品从业人员和餐饮服务对象健康的有效措施。食品生产经营单位应当依法建立并执行从业人员健康管理制度,对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。蓉江新区市场监管分局将持续性加强食品安全监管工作,提升辖区食品安全管理水平,为餐饮行业把好“体检关”,让消费者吃得放心,吃得安心。

(作者:区市场监管分局)

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