为有效保障老年群体特别是农村地区老年人的饮食安全，近期，区市场监管分局立足岗位职责，扎实开展乡村养老机构食品安全专项整治行动。

推进主体责任落实。执法人员现场宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，让养老机构明晰法律红线，增强主体责任意识；督促养老机构完善食品安全管理制度，建立以养老机构负责人为第一责任人的食品安全责任制,按规定配备食品安全总监、食品安全员，形成分级管理的责任体系。

实抓管理服务水平。召开针对养老机构等单位的食品安全线上培训会，通过讲解管理要点、剖析典型案例，进一步增强养老机构主体责任意识，提高管理者落实食品安全监管要求的能力；强化“手把手”地教，执法人员坚持边检查边指导，以线下指导检验线上培训效果，帮助养老机构提升管理服务水平。

加大监督执法力度。执法人员深入养老机构，严厉打击食品安全违法行为，自行动开展以来，共出动执法人员19人次，检查养老机构8家，立案1起，纠治整改食品安全问题20余个；通过以罚促改、以案促管，倒逼养老机构主体提升食品安全意识，落实食品安全管理要求。

下一步，区市场监管分局将持续加大对老年群体的关注、关心、关爱力度，督促涉事主体将问题整改到位，推动养老机构等老年助餐点可持续健康发展，确保老年人就餐安全，让老年人吃得放心、吃得舒心。