富硒鸡蛋瞎扯淡?彩虹星球夸大鸡蛋硒含量

一个鸡蛋卖3块多钱,短短时间就热销了几十万个。彩虹星球合作社用一枚所谓的富硒有机鸡蛋,刷新了公众对鸡蛋的认知。

那么这款几乎全网最贵之一的鸡蛋究竟好在哪里呢?彩虹星球合作社在官方旗舰店的产品详情页中公开宣称:这款鸡蛋属于山林有机散养,产量低,大约2天才产一枚。而且天然富硒,养殖基地土壤环境中硒元素含量较高,所产鸡蛋每100g中的硒含量为42.2ug。

原来,彩虹星球合作社所谓的富硒有机鸡蛋之所以价格不菲,是因为除了有机养殖、产量低之外,还非常富硒有营养。

记者看到,这样一盒彩虹星球所谓的富硒有机鸡蛋售价为109元,共30枚,折合一枚鸡蛋售价约3.63元。虽然售价不菲,但是销量却很惊人,短短时间就累计卖出了几十万枚。

随后,记者走访了北京市一些农贸市场,发现散装的普通鸡蛋每斤售价在6元钱左右,折合一个鸡蛋售价约7毛钱。卖到三块多钱一个的彩虹星球所谓富硒有机鸡蛋,比普通鸡蛋差不多贵了四五倍。

那么,这种出身不凡、价格不菲的所谓富硒鸡蛋是否名副其实,所谓富硒营养和普通鸡蛋相比到底有多大差别呢?

记者随后在彩虹星球合作社官方旗舰店购买了这款鸡蛋作为样品,连同在北京大润发超市科兴店、丰益众菜市场及团河鑫农贸市场上购买的3款普通鸡蛋一起,送到检测部门进行检测。经过检测,三款普通鸡蛋的硒含量分别为30.7ug/100g、21.2ug/100g、28.3ug/100g,而彩虹星球所谓富硒有机鸡蛋的硒含量实测值仅为24.7ug/100g,这个结果不但没有达到彩虹星球合作社自己宣称的每100g鸡蛋中42.2ug硒含量,甚至比其他一些普通鸡蛋的硒含量还要低。

按照这个检测结果综合计算,一枚重量60克左右的普通鸡蛋平均硒含量约为16ug,而一枚彩虹星球富硒有机鸡蛋重量约为40克,按照24.7ug/100g的硒含量检测结果,卖三块多钱一枚的彩虹星球所谓富硒有机鸡蛋硒含量约为10ug,硒含量远不如7毛钱一个的普通鸡蛋。

那么,市场上其他一些品牌的富硒鸡蛋含硒量如何?本报将继续关注。

(作者:中国食品安全网)

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